Thailand

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Süß, sauer, salzig, bitter und proteinhaltig: Kochkurs in Chiang Mai

Thailändisches Essen ist sehr lecker und geschmacksreich. Das liegt neben den frischen Zutaten an der Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen. Um das zu lernen, haben Tim und ich an einem Kochkurs teilgenommen. In dem Kurs haben wir zwei Hauptgerichte und eine Suppe gekocht. Die stelle ich nacheinander vor. Außerdem haben wir Frühlingsrollen bzw. ich eine glutenfreie Sommerrolle […]

Asien, Thailand

Über den Wolken in Chiang Mai

Von Bangkok ging es in den bergigen Norden Thailands. Die Gegend zeichnet sich durch Dschungel und kühlere Temperaturen aus. Drei Nächte in Chiang Mai und drei Nächte in Chiang Rai standen an. Dieser Artikel handelt von den ersten zwei Tagen in Chiang Mai und Umgebung. Früh morgens sind wir aus Bangkok nach Chiang Mai geflogen

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One. No! Two Nights in Bangkok

Bangkok ist die Hauptstadt Thailands – und zum Start haben wir 2 Nächte und einen Tag in der Stadt verbracht. Für mich gab es zwei Sehenswürdigkeiten für den „Tag mit Jetlag“: der Wat Arun Temple und der „Große Palast“ Wat Phra Kaeo. Nach dem Frühstück ging es als erstes zum buddhistischen Wat Arun Temple. Er

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Auf geht es nach Thailand

Die Reiseplanung für unsere nächste Asienreise steht: es geht auf nach Thailand. Genauer werden wir drei Wochen dort verbringen. In der Zeit werden wir eine Woche mit Tims Onkel reisen, der aktuell in Thailand lebt. Ihn zu besuchen ist der Hauptgrund, das Land zu bereisen. Zunächst fliegen wir nach Bangkok. Von dort geht es in

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