Die Pastéis de Nata (oder Pastel de Nata) gehören zu den bekanntesten und typischsten Backwaren Portugals. Wann auch immer ein portugiesischer Koch sich behaupten möchte, backt er diese Törtchen. Sie bestehen aus Blätterteig mit einer Pudding-Füllung. Das originale Rezept wird den Mönchen des Hieronymus-Klosters in Belém, heute ein Stadtteil von Lissabon, zugeschrieben, es soll schon weit über 300 Jahre alt sein. Der ursprüngliche […]
Nach unseren sehr aktiven Tagen haben Tim und ich gestern weitestgehend entspannt. Wir haben ausgeschlafen, lecker gefrühstückt und die Innenstadt von Lagos erkundet. Dort haben wir ein leckeres Café entdeckt. Nachmittags waren wir bei einem Kochkurs, der vom Hotel angeboten wurde. Dazu gibt es bald einen separaten Artikel. Heute haben wir eine Kayaktour vor der
Heute waren wir wandern. Genauer haben wir eine Wanderung von Monchique auf den höchsten Berg der Algarve und zurück gemacht. Der Berg Fóia liegt in der Bergkette Serra de Monchique. Gestartet und geendet sind wir auf 436 m über dem Meeresspiegel. Der Gipfel liegt auf 900 Höhenmetern. Ergo sind wir fast 1000 Höhenmeter gewandert –
Momentan regnet es jeden Tag an der Algarve. Die Frage ist nur, wo es regnet und wenn es regnen sollte, ob man rechtzeitig ins Trockene kommt. Gestern sind wir weitestgehend im Hotel geblieben, haben Bücher gelesen und sind zur Castelo de Silves – einer Burg im Ort Silves – gefahren. Es ist eine gut erhaltene
Zum Abschluss der Malaysia/Singapur-Reise waren wir vom 20. – 23. September in Kuala Lumpur. Im Endeffekt hatten wir 1,5 Tage in der Stadt, da wir am 21. in Malakka waren. In dieser Zeit haben wir uns einiges angesehen und waren in Shopping Centern unterwegs. Unsere Unterkunft war auch ein Highlight. Es war ein vermietetes Appartement.
Bei meinen Urlaubsrecherchen im Voraus wurde immer wieder betont, dass sich ein Besuch in Malakka lohnt. Hier wird übrigens die Stadt Melaka genannt. Teile der Stadt wurden 2008 zur UNESCO World Heritage Site ernannt – und nun weiß ich auch wieso. Es ist eine ansehnliche, vielseitige Kleinstadt mit gewissem Charm. Wir waren total gerne im
Wir sind knapp 3,5 Wochen unterwegs und unser Urlaub wurde stetig teurer: die Umrechnungrate hat sich aus unserer Perspektive wesentlich verschlechtert. Viele Unterkünfte haben wir bereits im März und April gebucht und bezahlt. Damals war 1 Malaysischer Ringgit (MYR) ungefähr 19,5 Cent wert. Die Geldscheine sehen wie folgt aus: Als wir den Urlaub gestartet haben,
Wir hatten einen vollen Tag in den Cameron Highlands, an dem wir eine Ganztagestour gebucht haben. Wir sind am 18.09 nachmittags angereist (~6 Stunden Busfahrt) und am 20.09 morgens nach Kuala Lumpur abgereist. Auf dem Tagesprogramm war vorgesehen: Blick über die Teeanbaugebiete, Teezenter mit Teefabrik, Orchideen- und Pflanzenpark, kleiner Zoo, lokaler Gemüsemarkt, Erdbeerfarm, Buddhatempel und
Vom 15. bis 18. September waren wir in George Town, was auf der Insel Penang im Staat Penang liegt. Georgetown mit Umland hat ~2.8 Mio. Einwohner und ist wirtschaftlich relevant. Von Langkawi sind wir nach Penang geflogen. Eigentlich wollte ich nicht mehr fliegen, nur die direkte Fähre wurde eingestellt. Der Umweg über eine andere Fähre
Ist das Essen lecker? Ja, durchaus! Ist das Essen vielseitig? Geht so. Ist das Essen scharf? Nein, normalerweise nicht. In Malaysia sind die am häufigsten verwendeten Lebensmittel Reis und Hühnchen. Gemüse ist wirklich selten bei den Speisen dabei. Daran musste ich mich erstmal gewöhnen. Ich freue mich auch schon, wenn es zuhause was anderes als